Um pouco sobre a culinária russa A Rússia tem uma culinária muito rica e variada. Por ser um país de...
Rosca Rainha A rosca rainha reina nas mesas da cozinha brasileira desde tempos distantes. Aqui em casa, tem lugar cativo...
Frigideira de Maturi Maturi é a castanha-de-caju tirada verde. Porque a castanha tem um óleo que queima, só quem sabe...
Requeijão Caseiro: Delícia da Roça Delícia da Roça Não tem quem não goste de um requeijão da roça, escorrendo da...
Chibé: Prato básico da culinária Amazônica Em seu poema “Chico Mendes: O sonho que cresce no chão da floresta”, o...
Jiquitaia: O molho de pimenta do povo Baniwa Pra quem nunca andou pelas bandas do Rio Içana, na fronteira do...
Bolinho de chuva recheado Ele sempre aparece nas mesas brasileiras na hora do lanche. Mas, depois de uma boa chuva,...
Tira-Gosto de Guariroba Bariani Ortencio “O que é alta como a torre, branca como papel e amarga como fel? A...
Cuscuz: o pão do sertanejo O milho, depois do feijão, é um dos alimentos básicos do sertanejo. Come-se verde, cozido...
Ambrosia: o manjar dos deuses do Olimpo O doce, feito com ovos, leite e açúcar, e perfumado com canela, raspas...
