Chapada dos Veadeiros: Santuário Ecológico da Humanidade
Chapada dos Veadeiros: Santuário Ecológico da Humanidade Por Alexandre Saldanha A cerca de 230 km de Brasília, a capital do Brasil, sentido nordeste, encontramos uma das formações mais antigas do continente Sul-Americano em território brasileiro: a Chapada dos Veadeiros. Parte da Serra Geral que conecta os estados de Goiás, Bahia e Tocantins, a Chapada dos Veadeiros abriga […]
Os bons ares de Cavalcante
Não tem jeito de perambular aqui pelas bandas da Chapada dos Veadeiros sem se encantar com Cavalcante, essa cidadezinha goiana com ares, costumes, gostos e sabores de antigamente. É em Cavalcante que mora minha amiga Dora, a que chama biscoito de polvilho de “galho”. O “galho” de Dora é a mesma “peta” do resto do […]
