Requeijão Caseiro: Delícia da Roça
Requeijão Caseiro: Delícia da Roça Delícia da Roça Não tem quem não goste de um requeijão da roça, escorrendo da colher de pau, ou já frio, cortado em pedaços, com gosto de casa de fazenda. É uma iguaria difícil de preparar, mas dá pra fazer, mesmo morando na cidade, e o sabor vale a pena… […]
Goiá: O poeta caipira
Goiá: O poeta caipira Em conversas sobre música ou cultura brasileira, é muito comum eu citar o nome de Goiá, e a pessoa com quem falo dizer que não conhece tal personagem. De modo sistemático, eu retruco que ela conhece, sim, mas não sabe. E cantarolo, por exemplo, um trechinho assim: “De que me adianta, […]
Requeijão Caseiro: Delícia da Roça
Requeijão Caseiro: Delícia da Roça Não tem quem não goste de um requeijão da roça, escorrendo da colher de pau, ou já frio, cortado em pedaços, com gosto de casa de fazenda. É uma iguaria difícil de preparar, mas dá pra fazer, mesmo morando na cidade, e o sabor vale a pena… Então, vamos […]
