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Hiji, a pamonha de mandioca

Hiji G1

Hiji, a pamonha de mandioca Em Goiás, fazemos a pamonha com o milho ralado, de sal ou de doce. Em outras partes do Brasil, existe outro tipo de pamonha, de origem indígena, feita com a massa de mandioca. Por Lúcia Resende Nos dois casos, a massa é envolta em folhas. Para a pamonha de milho, […]