O que são obesogênicos? e por que nos fazem engordar?
Quem luta para perder peso sabe a frustração que às vezes ocorre quando alguém segue uma dieta rigidamente e não alcança os resultados que espera. Mas você sabia que, além da comida que ingerimos, os hormônios também influenciam no peso que ganhamos?
Por: Eduardo Pereira
Uma pesquisa realizada pela Sociedade Europeia de Endocrinologia revelou que os obesogênicos, substâncias químicas que interferem na ação de hormônios em armazenar e processar gorduras, podem atrapalhar os esforços de quem quer perder peso, influenciando a atividade das nossas células de duas maneiras: promovendo o acúmulo de gordura ao alterar o número e tamanho de lipídeos; e aumentando nosso apetite ou diminuindo a nossa capacidade de queimar calorias.
Estudos anteriores identificaram a presença desses químicos em produtos do dia a dia, como em agrotóxicos, plásticos, adoçantes e até em nossas roupas. Para a pesquisadora Ana Caterina Sousa, da Universidade de Aveiro, em Portugal, os obesogênicos podem ser encontrados em qualquer lugar, mas a maior parte deles está nos produtos de limpeza, nos utensílios de cozinha e nos cosméticos.
Segundo a Dra. Ana Caterina, embora seja praticamente impossível eliminar nossa exposição a eles, “reduzir de forma significativa sua presença em nossas vidas não é somente viável, mas também bem simples”, se forem observadas as seguintes dicas:
Escolha alimentos frescos em vez de produtos processados. Também, quanto maior for a lista de ingredientes de um produto, mais provável será a presença de obesogênicos.
Prefira comprar frutas e legumes sem agrotóxicos, com certificação orgânica.
Reduza o uso do plástico, especialmente para armazenar ou aquecer alimentos. Prefira sempre os recipientes de vidro.
Elimine ou minimize o uso de tapetes, porque eles acumulam poeira, uma grande fonte de obesogênicos; reduza a concentração de poeira em sua casa, usando aspiradores ou panos úmidos.
Ao entrar em casa, retire os sapatos para evitar o ingresso de contaminantes.
Evite o contato com produtos de limpeza e prefira os produtos ecológicos.

Eduardo Pereira
@weiss_guru










