Dom Paulo Evaristo Arns: O Cardeal da Resistência
Dom Paulo Evaristo Arns: O Cardeal da Resistência Por Gustavo Dourado Dom Paulo Evaristo Arns Homem de alta consciência Defensor dos Diretos Humanos Atuou com sapiência Lutou contra a ditadura Foi um ás da resistência Combateu a repressão Do regime militar Buscou a democracia Tinha verve popular Pelo estado democrático Soube muito bem lutar 76 […]
Carne cheia: Um jeito antigo e delicioso de preparar a carne suína
Carne cheia: Um jeito antigo e delicioso de preparar a carne suína – Houve um tempo em que a luz elétrica não existia na zona rural. Tempo de lamparina, de candeia, de luz fraca, fumacenta. No máximo, um lampião a querosene. Pois é deste tempo o costume de guardar carne na lata, na banha, porque […]
