Hunza: A terra da longa vida
Meu sogro Irving Weiss foi quem me contou sobre Hunza, o lugar onde as pessoas vivem por mais tempo neste nosso planeta. Isso foi em meados dos anos 1980, e estávamos de mudança para o Paquistão.
Por Zezé Weiss
Na viagem de ida, Joe e eu paramos por uns dias na Flórida para visitar Jeanette e Irving. Para me acalmar, Irving resolveu mostrar o lado bom daquela aventura: “Você vai conhecer Hunza, a terra da eterna juventude”. E seguiu contando maravilhas sobre o Vale do Rio Hunza, que fica nas montanhas geladas do Kush Hindu, no Himalaia, um dos lugares mais bonitos do mundo.
Um dia partimos de Islamabad em um voo da Pakistan International Airlines, viajamos por 1 hora até Gilgit, a cidade mais próxima, e de lá seguimos de Jeep para a terra encantada de Hunza, localizada a três mil metros de altitude, “descoberta” em 1916 por militares ingleses que faziam o mapeamento da região, à qual deram o nome de “Jardim do Éden”, em referência ao paraíso citado na Bíblia.
Em Hunza, o que primeiro se avista são imensos jardins de pessegueiros, cercados por montanhas cobertas de gelo. Em todo o Vale, vivem cerca de 30 mil pessoas, banhando-se em águas geladas e se alimentando basicamente de frutas e chás. Nesse lugar onde o povo vive muito, sem doenças graves e sem estresses, há relatos de mulheres férteis até os sessenta anos e de pessoas praticando esportes até os cem anos de idade.
Como o povo de Hunza fala um idioma próprio, o Burushaski, que só o povo de Hunza domina, mesmo tendo por perto a mais alta rodovia pavimentada do mundo, a Karakoram Highway, que liga a região de Xinjiang, na China, à região de Gilgit–Baltistan, no Paquistão, nada consegue tirar a paz dessa gente das montanhas que prefere manter certa distância da sociedade moderna e que consegue, segundo calendário deles, passar dos 120 anos de vida.
Estivesse vivo, meu sogro Irving, encantado faz tempo, conseguiria chegar fácil ao Vale de Hunza. Hoje há voos frequentes para Islamabad, e de lá se pode ir de avião ou de transporte terrestre até Gilgit. Dali por diante, é só se aventurar pelas curvas da rodovia Karakoram, entrecortadas por uma das paisagens mais belas do planeta Terra.
- O povo Hunza mantém uma dieta predominantemente à base de plantas, com alimentos como damascos, cerejas e grãos.
- Altos níveis de exercício físico e um estilo de vida robusto são essenciais para a saúde do povo Hunza.
- O povo Hunza evita alimentos processados, o que ajuda a reduzir o estresse oxidativo e problemas de saúde relacionados.
Os Hunza
Os habitantes do Vale do Hunza, no norte do Paquistão, estão entre os grupos de pessoas longevas em todo o mundo. Após uma série da National Geographic na década de 1970, o povo Hunza e a região se tornaram fascinantes estudos de caso sobre saúde e longevidade.
Eles continuam sendo até hoje, à medida que as pessoas buscam maneiras de melhorar sua própria saúde e viver mais tempo .
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/GettyImages-593703807-5fedcbc1978c47d78fa1e575268baeb0.jpg "HUNZA: A TERRA DA LONGA VIDA 2")
Expectativa de vida do povo Hunza
Hunza já foi um destino idílico para mochileiros americanos e europeus durante as décadas de 1980 e 1990. Alguns estudos sobre a saúde e a longevidade do povo Hunza remontam a 100 anos ou mais. As seis tribos de Hunza vivem hoje uma mistura de tradições e modernidade, impulsionadas pela tecnologia.
A água glacial? (Barrenta, mas dizem que contém minerais muito saudáveis.) O clima? Ou talvez o vinho local? Esses fatores físicos podem ser importantes, mas não tanto. O principal fator é a organização e o comportamento social deste lugar.” ²
Como o povo Hunza se mantém livre de doenças
Estudos sobre o povo Hunza destacam seus altos níveis de atividade física como fator chave para a saúde. O ambiente em que os Hunza vivem é montanhoso e possui um terreno extremamente acidentado. As aldeias são incrivelmente isoladas e construídas nas encostas dos penhascos; algumas aldeias têm mais de 1.000 anos, com passagens difíceis, cristas íngremes e longas caminhadas até seus campos agrícolas .
Mas existem outros fatores que influenciam a saúde deles, e não é totalmente verdade que eles evitem doenças. Um estudo publicado em 2018 descobriu que, em uma amostra aleatória de adultos com 18 anos ou mais de 12 aldeias de Hunza, cerca de um em cada três tinha hipertensão ( pressão alta ). Além disso, aqueles com hipertensão também eram mais propensos a ter sobrepeso (após ajuste para idade e sexo).
Os hunza, no entanto, eram conhecidos por:
- Eles consomem mais frutas e verduras e menos carne em suas dietas (embora a carne seja frequentemente conservada para o inverno).
- Faça a escolha de ser fisicamente ativo.
- Apresentam taxas comparativamente baixas de obesidade , com apenas 12,5% dos participantes do estudo apresentando obesidade.⁵
Por outro lado, certos hábitos culturais (como o consumo de chá salgado no inverno) podem ter impactos negativos na saúde do povo Hunza, que não está imune às consequências.
O que podemos aprender com o povo Hunza
Estudos sobre o povo Hunza apresentaram diversas teorias sobre sua longevidade, incluindo o acesso à água rica em minerais e com propriedades antioxidantes . Isso tem sido apontado como uma vantagem para a saúde e longevidade de outros povos que habitam regiões montanhosas ao redor do mundo. 6
Outros benefícios para a saúde do estilo de vida Hunza incluem dieta, exercícios físicos e conexão social.
Siga uma dieta anti-inflamatória
Há indícios de que algumas pessoas na região de Hunza estejam consumindo mais carne do que antes. Mas, no geral, o povo Hunza tem uma dieta predominantemente à base de plantas, consumidas cruas. Damascos (que ajudam especificamente a combater a inflamação ), cerejas, uvas e pêssegos são cultivados pelos Hunza.
Eles também consomem muitos grãos — trigo, cevada e milho-miúdo — e chapati., seu pão de cada dia. O que eles não comem são alimentos processados, o que pode ajudar a explicar seus baixos níveis de estresse oxidativo e distúrbios de saúde relacionados à oxidação, como diabetes e colesterol alto. 8
Exercite-se diariamente
Os benefícios do exercício físico para a saúde estão bem documentados, independentemente da experiência vivida pelo povo Hunza. Esses benefícios incluem:
- Melhora o tônus muscular e a saúde óssea, o que pode ajudar a prevenir lesões.
- Saúde do coração , incluindo a prevenção de AVC
- Saúde respiratória e prevenção de doenças pulmonares crônicas
- Benefícios metabólicos, como o controle dos níveis de insulina e colesterol .
- Melhora da função cognitiva e sensação de bem-estar.
Priorizando a Saúde Mental
Pesquisadores descobriram que o povo Hunza se beneficia da conexão social em uma cultura que historicamente apresenta baixos níveis de estresse e prioriza a comunidade e os relacionamentos. Isso permanece válido, embora a vida esteja mudando (impactos climáticos, por exemplo) e se tornando mais complexa.
Os benefícios associados à saúde mental derivam de um forte senso de identidade dentro das aldeias Hunza, e os valores subjacentes podem ser aplicados em sua vida. 2
A mensagem principal é reservar tempo para o seu bem-estar mental e espiritual, dedicar-se a hobbies e atividades que lhe dão prazer e manter-se conectado com a família e os amigos.
LEIA TAMBÉM:
Entretanto, parece meio impossível, mas a história dos Hunzas é bem interessante e nos mostra que é possível.
Localização
Situado nas montanhas do Himalaia, o Vale Hunza – que já foi apelidado de “Jardim do Éden”.
Assim, em 1916, alguns ingleses faziam a atualização do mapeamento da região -, que tem habitantes que vivem uma média de 120 anos.
Ao mesmo tempo, eles quase não ficam doentes e tem aparência jovem. Os Hunza ganharam fama por serem sempre um povo feliz, ativo e com saúde.
Alimentação
De acordo com o médico escocês Dr. Mac Carrison, que por curiosidade descobriu esse povo e conviveu com eles por sete anos, o segredo da está na alimentação.
Aveia, centeio, cevada, milho, sorgo, trigo… Grãos ancestrais: Amaranto, millet, quinoa… Leguminosas: Alfafa, amendoim, ervilha, fava, feijões (Branco, Carioca, Corda, Fradinho, Jalo, Preto, Rajadinho, Vermelho…), grão-de-bico, lentilhas, soja, tremoço… e o pão de Hunza, sempre com uma restrição calórica de 30%.
Mas, o grande diferencial que pode ser um dos maiores fatores positivos é a alimentação é 100% orgânica, sem vitaminas sintéticas produzidas em laboratórios.
Igualmente como agrotóxicos e adubos químicos que são comuns e presentes na maior parte do mundo.
Além disso, eles praticam muitos esportes, jejum e só fazem duas refeições por dia, sendo que a primeira acontece ao meio-dia.
Outro fator também é o estilo de vida que levam permite estarem sempre de bom humor, sem tensão nem estresse.
Imagina uma vida assim hein? Quem não quer viver sem estresse ou tensão?
Aposto que não sabia desse segredo para vida longa! Quer saber mais? Não perca nenhuma das nossas matérias, aproveite e compartilhe com apaixonados por saúde.
Lucas Machado instagram
<
p style=”text-align: justify;”>
