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Marca: sal:

BOLO DE LARANJA (APRENDIDO NUMA SALA DE PROFESSORES)

BOLO DE LARANJA (APRENDIDO NUMA SALA DE PROFESSORES)

Bolo de laranja (aprendido numa sala de professores) – Fora de casa, talvez não exista melhor lugar de convívio que uma sala de professores …

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09/12/2025

MBYTA: PAMONHA ANCESTRAL DO POVO GUARANI

O avaxi (milho), junto com a jety (batata-doce), a manji´o e o manduvi (amendoim) constituem alguns dos principais alimentos dos povos Guarani …

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05/12/2025

A RAPOSA COMEU AS UVAS

A raposa comeu as uvas – Um rastro de escândalos expõe a promiscuidade entre a elite política e financeira, revelando como a impunidade …

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24/11/2025
CARNE CHEIA: UM JEITO ANTIGO DE PREPARAR SUÍNOS

CARNE CHEIA: UM JEITO ANTIGO DE PREPARAR SUÍNOS

Carne cheia: Um jeito antigo e delicioso de preparar a carne suína – Houve um tempo em que a luz elétrica não existia na zona rural …

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04/09/2025
Nunca jogue sal nos sapos!

NUNCA JOGUE SAL NOS SAPOS!

Os sapos não merecem esse tratamento, eles são animais indispensáveis no controle de mosquitos que são vetores de doenças como a Zika, Dengue, Febre Amarela, Malária. Eles também se alimentam de outros insetos…

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28/08/2025
molho

NATCHUP: MOLHO SAUDÁVEL QUE SUBSTITUI KETCHUP

Essa é a proposta do Natchup, desenvolvido pela Universidade Federal do Ceará (UFC). No lugar do tomate, são usadas…

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20/07/2025
moqueca de peixe

MOQUECA DE PEIXE DA NOSSA HERANÇA INDÍGENA

Com uma variação aqui ou acolá, a moqueca de peixe tem origem na culinária indígena e é uma comida tradicional da cozinha brasileira. As mais famosas são a capixaba e a…

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26/04/2025
SAPOS, PERERECAS E RÃS: NOSSOS ALIADOS

SAPOS, PERERECAS E RÃS: NOSSOS ALIADOS

O lado positivo de tudo isso é que, na época das chuvas, os anuros (sapos, pererecas e rãs) são mais ativos e estão por toda parte, e eles são poderosas armas de defesa contra…

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21/04/2025
Coração de bananeira: Um antepasto de primeira!

CORAÇÃO DE BANANEIRA: UM ANTEPASTO DE PRIMEIRA!

Quem conhece um pé de banana sabe que todo cacho tem um pendão, o coração da bananeira …

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02/03/2025
Eu gosto é de gente sem frescura

EU GOSTO É DE GENTE SEM FRESCURA

Gente simples, gente zen, gente educada, culta, intelectual… mas sem frescuras! O artigo trata disso: Pessoas sem frescura conseguem entender que não são o centro do universo e se…

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27/02/2025
Café à prova de balas

CAFÉ À PROVA DE BALAS

Café à prova de balas – Nova moda de café, popularizada no Vale do Silício, na Califórnia, começa a chegar no Brasil …

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05/09/2024

FALSO EMPREENDEDORISMO E PEJOTIZAÇÃO NO BRASIL

Falso empreendedorismo: empresas contratam MEIs para retirar direitos – Maioria dos 9 milhões de MEI não é de microempreendedores – mas, sim …

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25/01/2024
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