Apuruí, Marmelo-do-cerrado, Marmelada-bola
“No Cerrado tem… tem… tem fruta boa, deliciosa, como o marmelo, o marmelo bola, essa delícia! “
O Marmelo-do-Cerrado ou Marmelada-bola (Alibertia edulis), muito comum por todo o Cerrado brasileiro. Está sendo pesquisada pela Faculdade Ciências da Saúde da UFGD (MS) e as propriedades químicas e farmacológicas têm demonstrado a sua indicação para o uso medicinal.
Aliás, os indígenas, que a chamam de “Apuruí”, e o sertanejos, já conheciam suas propriedades curativas há tempos, tanto das raízes, quanto das folhas e frutos. Serra da Boa Vista, região do Cerrado mineiro. Unaí – MG. Março, 2023.
Fonte: Nação cerratense
Nota da Redação: Esta nota curta e promissora do Ronaldo Camargos nos fez pesquisar mais sobre o “Apuruí”. Encontramos este artigo muito interessante, ” Marmelo do Cerrado: uma planta alimentícia e promissora como medicinal”, da Profª Maria do Carmo Vieira – UFGD, publicada em 12/05/2015, no Lobo Digital.
Em Mato Grosso do Sul, estão sendo estudadas, do ponto de vista agronômico, químico e farmacológico, espécies medicinais nativas, dentre elas a Alibertia edulis (L.C. Rich.) A.C. Rich., popularmente conhecida como “marmelada-bola”, “marmelo do Cerrado” e apuruí. A planta pertence à família Rubiaceae, a mesma do café, sendo nativa e bastante frequente no Cerrado brasileiro.
Um grupo de pesquisa da Universidade Federal da Grande Dourados, da Faculdade de Ciências da Saúde, sob orientação da professora doutora Maria do Carmo Vieira e outros colaboradores, têm estudado a planta e encontrado resultados promissores que confirmam a indicação etnofarmacológica da marmelada-bola.
Popularmente, as folhas do marmelo-do-cerrado são utilizadas para controle da hipertensão arterial, hiperglicemia e com atividade antioxidante, efeitos esses que estão sendo confirmados nos trabalhos científicos.
Em sua composição química, foram detectadas e isoladas substancias como iridoides, saponinas, flavonoides e alcaloides, sendo que essas substancias podem estar envolvidas nas atividades biológicas evidenciadas, como também as destacadas no conhecimento popular.
A espécie produz frutos o ano inteiro. Por isso, além do uso medicinal das folhas, os frutos têm utilidade na alimentação, por serem saborosos, de polpa parda, podendo ser consumidos in natura ou para preparar sucos, refrescos, ponche, geleias e doces.
O sabor do refresco, para alguns, lembra o de tamarindo e, para outros, de pêra. A parte escura e viscosa dos frutos, pela presença de pectina, talvez também possa ser usada para o “enchimento” de outros doces.
A polpa pode ser conservada congelada por muito tempo. A semente torrada é usada para substituir o café e o fruto pode ainda ser dado ao gado como fonte de alimento. Observou-se, também o consumo das folhas por bovinos.
O fruto e a raiz do marmelo-do-cerrado são indicados para uso em casos de pneumonia. O xarope dos frutos é de uso comum na Amazônia. Os frutos macerados são estomáquicos. São também usados contra a catapora. Índios “cuna” colocam casca do puruí em água fria para fazer uma bebida lactagoga.
Outras informações podem ser obtidas no site:
Plantas Medicinais – www.wsplantasmedicinais.com.br
ou e-mail: Plantas Medicianis – contato@wsplantasmedicinais.com.br
Profª Maria do Carmo Vieira – UFGD
Diana Figueiredo de Santana Aquino – Pós-Doutoranda UFGD
Silvia Cristina Heredia Vieira – Bolsista PNPD – UEMS/CAPES
Um grupo de pesquisa da Universidade Federal da Grande Dourados, da Faculdade de Ciências da Saúde, sob orientação da professora doutora Maria do Carmo Vieira e outros colaboradores, têm estudado a planta e encontrado resultados promissores que confirmam a indicação etnofarmacológica da marmelada-bola.
Popularmente, as folhas do marmelo-do-cerrado são utilizadas para controle da hipertensão arterial, hiperglicemia e com atividade antioxidante, efeitos esses que estão sendo confirmados nos trabalhos científicos.
Em sua composição química, foram detectadas e isoladas substancias como iridoides, saponinas, flavonoides e alcaloides, sendo que essas substancias podem estar envolvidas nas atividades biológicas evidenciadas, como também as destacadas no conhecimento popular.
A espécie produz frutos o ano inteiro. Por isso, além do uso medicinal das folhas, os frutos têm utilidade na alimentação, por serem saborosos, de polpa parda, podendo ser consumidos in natura ou para preparar sucos, refrescos, ponche, geleias e doces.
O sabor do refresco, para alguns, lembra o de tamarindo e, para outros, de pêra. A parte escura e viscosa dos frutos, pela presença de pectina, talvez também possa ser usada para o “enchimento” de outros doces.
A polpa pode ser conservada congelada por muito tempo. A semente torrada é usada para substituir o café e o fruto pode ainda ser dado ao gado como fonte de alimento. Observou-se, também o consumo das folhas por bovinos.
O fruto e a raiz do marmelo-do-cerrado são indicados para uso em casos de pneumonia. O xarope dos frutos é de uso comum na Amazônia. Os frutos macerados são estomáquicos. São também usados contra a catapora. Índios “cuna” colocam casca do puruí em água fria para fazer uma bebida lactagoga.
Outras informações podem ser obtidas no site:
Plantas Medicinais – www.wsplantasmedicinais.com.br
ou e-mail: Plantas Medicianis – contato@wsplantasmedicinais.com.br
Profª Maria do Carmo Vieira – UFGD
Diana Figueiredo de Santana Aquino – Pós-Doutoranda UFGD
Silvia Cristina Heredia Vieira – Bolsista PNPD – UEMS/CAPES
