Você sabe o que é sustentabilidade?

Você sabe o que é sustentabilidade?

Muito tem se falado em sustentabilidade e a importância de praticá-la, mas você sabe o significado desse conceito?

Por Vanessa de Oliveira/via pensamentoverde

Pesquisa realizada pela Unicamp (Universidade de Campinas) avaliou a percepção que os consumidores têm sobre sustentabilidade e concluiu que muitas pessoas confundem conceitos, de acordo com seu nível de informação e escolaridade, e não priorizam comportamentos que podem contribuir com o meio ambiente.

Ao todo, 590 consumidores das regiões de Campinas, Jundiaí e São Paulo tiveram os comportamentos e crenças sobre o tema analisados.

Segundo definição da ONU (Organização das Nações Unidas), a sustentabilidade se trata de um “desenvolvimento que atende às necessidades das gerações atuais sem comprometer a capacidade das gerações futuras para atender às suas próprias necessidades”. O conceito tem três pilares: ambiental, social e econômico, mas especialistas avaliam que o meio ambiente é o ponto mais  forte para os indivíduos, por uma questão histórica.

Significado para os consumidores

Na pesquisa, foram entrevistadas pessoalmente 150 pessoas, com ensinos superior e médio, na primeira etapa do estudo. Foram utilizadas técnicas que permitiam “respostas livres” dos consumidores, de acordo com o entendimento de cada um. Quatro perguntas foram feitas a eles, que deveriam escrever o que viesse à cabeça.

Na visão dos entrevistados, a sustentabilidade se trata de alimentação saudável produzida de forma sustentável. Eles também se lembraram dos alimentos orgânicos, apesar de o consumo não ser um hábito comum dos brasileiros.

Na avaliação, as pessoas com ensino superior relacionaram a sustentabilidade mais com as questões do meio ambiente e econômica, principalmente os homens. Os entrevistados com ensino médio, ligaram à nutrição e o sustentar, especialmente as mulheres.

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Hábitos alimentares

A segunda fase da pesquisa foi realizada online, com 440 consumidores e focou nos hábitos alimentares sustentáveis. A proposta do estudo era analisar o entendimento sobre os benefícios ambientais resultantes de um consumo sustentável e a capacidade que teriam de mudar o comportamento, reduzindo carne vermelha, por exemplo, ato que resultaria na diminuição da emissão de gás carbônico na atmosfera.

O estudo identificou que a atitude de comprar em quantidade que evite o desperdício foi predominante entre os entrevistados. Por outro lado, a realidade do país, analisada na pesquisa, é de um histórico de desperdício tanto no consumo quanto na produção de alimentos.

Com relação ao consumo de carne, ficou demonstrado que a redução é algo difícil, principalmente entre o público masculino.

A pesquisa concluiu que melhorar a relação das pessoas com a alimentação saudável e sustentável depende de incentivo para o consumidor e também para a produção, garantindo mais acessibilidade aos alimentos orgânicos, por exemplo.

Fonte: https://www.pensamentoverde.com.br/sustentabilidade/voce-sabe-o-que-e-sustentabilidade/

https://xapuri.info/pt-e-agora-psol-pede-que-tse-exija-acoes-do-whatsapp/

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Era novembro de 2014. Primeiro fim de semana do mês. Plena campanha da Dilma. Fim de tarde na RPPN Linda Serra dos Topázios, do Jaime Sautchuk, em Cristalina, Goiás. Jaime e eu começamos a conversar sobre a falta que fazia termos acesso a um veículo de informação independente e democrático, mas com lado. Ali mesmo, naquela hora, resolvemos criar o nosso. Um espaço não comercial, de resistência. Um trabalho de militância, tipo voluntário, mas de qualidade, profissional.
Jaime propôs um jornal; eu, uma revista. O nome, Xapuri, eu escolhi (ele queria Bacurau). Dividimos as tarefas. A capa ficou com ele, a linha editorial também. Correr atrás de grana ficou por minha conta. A paleta de cores, depois de larga prosa, ele escolheu (eu queria verde-floresta).
Fizemos a primeira edição da Xapuri lá mesmo, na Reserva, praticamente em uma noite. Já voltei pra Brasília com uma revista montada e com a missão de dar um jeito de diagramar e imprimir.
Nos dias seguintes, o Jaime veio pra Formosa, pra convencer minha irmã Lúcia a revisar a revista, no modo grátis. Daqui, rumamos pra Goiânia, pra convidar o arqueólogo Altair Sales Barbosa para o Conselho Editorial. Altair foi o nosso primeiro conselheiro. Até a doença se agravar, Jaime fez questão de explicar o projeto e convidar, ele mesmo, cada pessoa para o Conselho.
O resto é história. Jaime e eu trilhamos juntos uma linda jornada. Depois da Revista Xapuri veio o site, vieram os e-books, a lojinha virtual (pra ajudar a pagar a conta), os podcasts e as lives, que ele amava. Em 80 meses, Jaime fez questão de decidir, mensalmente, o tema da capa e, quase sempre, escrever ele mesmo a matéria.
Na tarde do dia 14 de julho de 2021, aos 67 anos, depois de longa enfermidade, Jaime partiu para o mundo dos encantados. No dia 9 de julho, quando preparávamos a Xapuri 81, pela primeira vez em sete anos, ele me pediu para cuidar de tudo. Foi uma conversa triste, ele estava agoniado com o agravamento da doença e com a tragédia que o Brasil enfrentava. Não falamos em morte, mas eu sabia que era o fim.
É isso. Agora aqui estou eu, com uma turma fantástica, tocando nosso projeto, na fé, mas às vezes falta grana. Você pode me ajudar a manter o projeto assinando nossa revista, que está cada dia mió, como diria o Jaime. Você também pode contribuir conosco comprando um produto em nossa lojinha solidária (lojaxapuri.info) ou fazendo uma doação via pix: contato@xapuri.info. Gratidão!
Zezé Weiss
Editora

 

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